Yerli ve yabancı çok sayıda markanın ürünlerinin market raflarını doldurduğu Ukrayna’da, sahte ürünlere sıkça rastlanıyor.
Bağımsız Tüketici Uzmanlar Merkezi (TEST) tarafından, sahte gıda ürünleri ile ilgili olarak, ülke genelinde yapılan araştırmanın sonuçları yayınlandı.
Buna göre, Ukrayna’da en çok sahtesi yapılan gıda ürünü marketlerde satılan tereyağı (сливочное масло – slivoçnoe maslo). Bu ürünü, genellikle çocuklara verilen yoğunlaştırılmış süt (сгущенное молоко – sguşçennoe moloko) izliyor.
Ülke en fazla sahtesi yapılan ürünler arasında peynir ve sosis-salam çeşitleri üst sıralarda yer alırken, sahte ürünlerde etin yerine soya kullanılıyor.
Uzman görüşünü göre, Ukrayna’da gıda ürünleri arasında sahtecilik en az sütte görülüyor. Öte yandan sahte kefirde, yoğurt mayası kullanılıyor. Peynirde sahtecilik pahalı ürünlerde gürülürken , en çok mozzarella peynirinin sahtesi satılıyor.
UkrTurk.net kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
