Ukrayna’da et ve et ürünlerinden vazgeçenlerin (Vejetaryen) sayısı hızla artıyor.
Novoe Vremia’nın haberine göre, Ukrayna’daki vejetaryen sayısı 2 milyonu aştı.
Ukraynalı vejetaryenlerin, etten vazgeçmelerinin öncelikli nedeni sağlıklı beslenme hedefi. Daha uzun süre genç kalmak için eti reddedenlerin sayısı da bir hayli fazla.
Restoranlar yaygınlaşıyor
Kimileri için ‘yeni moda’ olan vejetaryen restoranlarının sayısı da hızla artıyor.
Kiev’de 20, Lviv’de 6, Odesa ve Kharkiv’de 4’er, Dnepro’da ise 3 vejeteryan restoranı bulunuyor. Ülke genelinde bu tür 40’tan fazla restoran olduğu bildiriliyor.
Yeni moda sağlıklı yaşam
Vejetaryenliğin daha çok gençler arasında yaygın olduğu, öte yandan orta yaş üstü kesim arasında da yaygınlaştığı belirtilirken, uzmanlar ’70’lerde seks, uyuşturucu, rock and roll modayken, şimdi fitnes klüpler, müsliler, sağlıklı yaşam tarzı moda olmaya başladı’ diyorlar.
