Başkent Kiev’de Sovyetler Birliği döneminden bu yana hiç bitmeyen bir kuyruk var.
Kimileri için SSCB’nin ilk fast food’u, kimilerine göre Ukrayna işi ‘hot dog’.
Efsanevi Kievskaia Perepiçka’dan bahsediyoruz.
Kiev’in merkezi caddelerinden Bogdana Hmelnitskaia üzerinde yıllara meydan okuyan Kievskaia Perepiçka, her gün binlerce kişiye hizmet ediyor.
Küçücük bir pencereden satılan hamurişi perepiçka bazı günler yüzlerce metrelik kuyruğa sebep oluyor.
Brejnev döneminden beri satılıyor
Brejnev döneminde de açık olan Kievskaia Perepiçka’da satılan hamurişi, bol mayalı kızartma hamurun ortasına yerleştirilen sosisten ibaret.
Kuyruğun hiç eksik olmadığı Kievska Perepiçka, her gün 09.00-21.00 saatleri arasında hizmet veriyor.
Turistlerin gözdesi
Dünyanın en büyük turist sitelerinden TripAdvisor’da hayli yüksek reytinge sahip Kievska Perepiçka, Bogdana Hmelnitskogo 3 (Kreşçatik’in köşesi) adresinde bulunuyor.
İlk açıldığında 22 kopeek’ten satılan ve hamurunun tarifi sır gibi saklanan Kievska Perepiçka bugün 10 Grivna’ya kapışılıyor.
