Ukrayna’nın ünlü borş çorbası; dünyanın en iyi yirmi çorbası arasında gösterildi.

CNN Travel’ın Amerikan baskısı, dünyanın dört bir yanından, en iyi 20 çorbanın sıralandığı bir liste hazırladı. Ukraynalı borş çorbası reytinge, “zor bir pancar çorbası” olarak, 3. sırada dahil edildi.

CNN’de yayınlanan haberde,, “Bir kaşık dolusu ekşi krema ile tatlandırılan pancar çorbası, bölgenin bir başka özelliği olan süte fermente edilmiş pancar suyu olan kvastan keskin bir tat alır” ifadeleri kullanıldı.

20 çorbanın sıralandığı listenin tepesinde, nijerya’nın banga çorbası yer alırken, ikinsi sırada, beef pho| (Vietnam) yer aldı.

Türk mutfağından yayla çorbası ise listenin 20. sırasında bulunuyor.

Listenin tamamı için tıklayın