ajle
ajle
Ukrayna'dan Haberler
Günlük Yaşam Haber Söyleşi Ukrayna'daki Türk Toplumu

Özlenen mekan yeni yüzü ile geri döndü, Turquaz İstanbul hem lezzeti hem fiyatı ile şaşırtıyor

turquaz istanbul kiev 1Kiev’de yeni bir lezzet merkezi açıldı.

Sagaydaçnogo – İgorivs’ka 10/5a adersindeki Turquaz İstanbul Restoran, yenilenen dizaynı, geniş mutfağı ve uygun fiyatları ile müşterilerinden tam not aldı.

Kısa bir süre sonra hizmete girecek yazlık alanı ile 150 kişilik kapasiteye sahip olacak Turquaz İstanbul, özlenen Türk lezzetlerini kalite ve uygun fiyatlarla nezih bir atmosferde sunuyor.

Nisan ayından itibaren 24 saat çalışacak olan mekanın yöneticilerinden Şevki bey ile yenilenen Turquaz Restoran’ı konuştuk.

İyi günler Şevki bey Kiev’deki Türk toplumunun çok iyi bildiği bir adreste  artık yeni bir Türk restoranı var.  Turquaz İstanbul’da müşterileri neler bekliyor?

İyi günler. Turquaz İstanbul müşterilerini öncelikle nezih bir ortamda karşılıyor.  Usta aşçılarımızın hazırladığı birbirinden farklı lezzetlerimizi,  görülmemiş fiyatlarla konuklarımızın beğenisine sunuyoruz. Sürekli eğitim verdiğimiz personelimizle Türkiye’deki hizmet kalitesini Ukrayna’da sağlamayı hedefliyoruz.

Turquaz İstanbul’un kapasitesi kaç kişi?
0002_01

Şu anda 80 kişilik kapalı alanımız var. Havaların ısınması ile birlikte 70 kişiye de yazlık bahçemizde hizmet vereceğiz. Toplam kapasitesimiz 150 kişidir.

Turquaz İstanbul hangi saatler arasında açık?

Sabah saat 08.00’de kapılarımızı açıyoruz. Son müşterimize kadar mekanımız açık kalıyor. Nisan ayından itibaren 24 saat hizmet vereceğiz.

Geniş bir mutfağınız var?  Müşterilerinize hangi  lezzetleri sunuyorsunuz?
Türk ustamızın hünerli ellerinden çıkan harika bir mutfağımız var.  Aslında yok yok desek daha doğru.

kebap-iskenderÖrneğin hergün düzenli olarak 11 çeşit sulu yemeğimiz çıkıyor. Döner, kebap, pide çeşitlerimiz Türkiye’yi aratmayacak lezzette. Çorbalarımız, salatalarımız ülkemizde alıştığımız usülden.

Ya tatlılar?

Tatlılarımıza çok güveniyoruz. Baklavalarımız Antep usulü. Sütlacımız, süpanglemiz, kadayıfımız, profiterolümüz özel olarak Türk damak tadına uygun şekilde hazırlanıyor.baklavalar

Bu amaçla bazı tatlılarımız için Türkiye’den malzeme getiriyoruz. Bir de Ukrayna’da olmayan bir ürünü tatlılarımızın arasına kattık.  

Turquaz İstanbul’un kuru pastalarını mutlaka tatmanızı öneririm. Tatlılarımızın hepsi günlüktür ve kendi mutfağımızda üretilir.

Öğle araları için bussiness lunch’ınız var mı?

Elbette. Business lunchta şok bir kampanya başlattık. Çorba, ana yemek, pilav, salata ve içecekten oluşan menüyü 29 UAH’a sunuyoruz.

Türkiye’de restoran sahibi bir tanıdığım “en fazla kazanan restoranlar bol kepçe restoranlarıdır” derdi. Porsiyonlarınız nasıl?
MG_7297

Çok doğru söylemiş. Porsiyonlarımız doyurucu. Fiyatları düşürürken kaliteden ve gramajdan kesinlikle ödün vermiyoruz.  Turquaz İstanbul’da doymadan sofradan kalkmanız çok zor.

Yavuz bey doyurucu bir kahvaltı tabağından söz etti. 49 Grivna çok uygun bir fiyat. Neler var menüde?

Türkiye’de bir kahvaltıda ne yiyorsanız o ürünler var. Menümüzde iki çeşit reçelimiz var. Siyah ve yeşil Türk zeytinlerimiz , tereyeğı, bal, yumurta, tahin helvası, salatalık, domates ve iki çeşit peynirden oluşan kahvaltı tabağımızı 49 UAH’a servis ediyoruz.

k 004Hafta sonu ailenizle birlikte gelebileceğiniz bir ortam yaratmayı hedefliyoruz. Yakında çocuklar için de küçük bir oyun salonumuz olacak. Konuklarımız çocukları oyun oynarken yemeklerini yiyebilecekler.

Dışarıya servisiniz var mı?

Elbette var. 250 UAH’a kadarki siparişlerde 35 UAH teslim ücreti alıyoruz. 250 UAH üzerindeki siparişlerde ise bu ücret alınmıyor.

Yıllardır konuşulur, sorulur… Ben de sorayım, işkembeçorbası çıkacak mı?

images

 

Evet planlarımızdan biri de bu. Turquaz İstanbul’un menüsüne kısa süre içinde işkembeyi de katacağız.

Turquaz İstanbul’u özel günlerde kiralamak mümkün mü?

Elbette. Kapasitemizi özel günlerde arttırma imkanına sahibiz. Turquaz İstanbul düğün, doğumgünü gibi kutlama etkinlikleri için gereken tüm koşullara sahip.

Ukrayna’daki Türk toplumunu bir araya getiren unsurlardan biri de futbol karşılaşmaları. Digitürk yayını yapıyor musunuz?
67357_522172984502308_879924819_n

Evet.  Digitürk yayını ile müşterilerimiz futbol keyfi yaşatıyoruz. Önceden aramaları halinde kendileri için masa da tahsis ediyoruz.  Futbolseverler dev ekranda futbol heyecanını Turquaz İstanbul’da yaşayabilirler.
0005_01

 

 

 

 

 

Turquaz İstanbul’un mutfağından bazı lezzetler şunlar:

Günün Çorbası: 14 UAH

Dürüm Döner 25 UAH

Ayran: 9 UAH

Porsiyon döner 39 UAH

Mevsim Salatası: 25 UAH

Pilav Üstü Döner: 45 UAH

İskender:  45 UAH

Adana Kebap: 45 UAH
patlican-kebabi-tarifi1

Patlıcan Kebap: 45 UAH

Kuzu Şiş: 45 UAH

Lahmacun: 19 UAH

MG_7291Kıymalı Pide: 29 UAH

Peynirli Pide: 25 UAH

Pilav: 12 UAH

Patates kızartması: 12 UAH

www.ukrturk.net

 

banner

Benzer Haberler

16 ülkenin büyükelçilikleri Kiev’e geri döndü

UkrTürk Editör

Film setinde kaza, Lamborghini hurdaya döndü (fotoğraflar)

UkrTürk Editör

Şahıs şirketleri için çok önemli karar, yazar kasa zorunluluğu bir sene ertelendi

UkrTürk Editör

Yorum Yazın

İnternet sitemizde kullandığımız çerezler ideal kullanıcı deneyimini hedefleyen farklı görevler üstlenir. Gerekli çerezler, internet sitesinin ziyaret edilebilmesini ve özelliklerinin kullanılmasını sağlar. Performans çerezleri, kullanıcıların sitede gezinme alışkanlıklarını inceleyerek internet sitesinin performansını iyileştirir. İşlevsellik çerezleri, kullanıcıların sitedeki seçimlerini tanıyarak sitede gezinmeyi kolaylaştırır. Pazarlama çerezleri, promosyon ve sosyal medya bilgilerini kullanarak uygun kampanyaları haber verir. Çerez politikamızı inceleyin. Kabul Ediyorum Devamını Oku